Przewodnik po zakupie zamrażarki komercyjnej
Cechy komercyjnej szafki zamrażarki
Oto kilka rzeczy, na które należy zwrócić uwagę przed zakupem komercyjnej szafki zamrażarki:
Pojemność - zamrażarka musi mieć wystarczająco dużo miejsca, aby przechowywać składniki, aby nadążyć za najbardziej ruchliwymi potrzebami porcji ., jeśli jest zbyt mała, ryzykujesz marnowanie jedzenia; Jeśli jest za duży, w kuchni zajmie zbyt dużo miejsca .
Rozmiar -Komercyjna szafka na zamrażarkęMusi zmieścić się w kuchni . Pamiętaj, aby sprawdzić drzwi, aby upewnić się, że pasują do twoich drzwi!
Klasa klimatyczna - odnosi się to do maksymalnej temperatury otoczenia zamrażarka będzie działać w . Klasa 4 reprezentuje średnią służbę, podczas gdy klasa klimatyczna 5 reprezentuje ciężką służbę . Jeśli twoja temperatura kuchni jest zwykle powyżej 32 stopni, możesz wybrać zamrażanie klasy klimatycznej 5 .
Wydajność - im bardziej wydajna jest zamrażarka, tym mniej będzie kosztowało uruchomienie . Patrzenie na ocenę wydajności energetycznej może pomóc Ci dokonać wyboru .
Automatyczny odszrodzenie - niektóre komercyjne szafki z zamrażarką są wyposażone w automatyczny system odszukiwania, aby poprawić wydajność zamrażarki ., jeśli nie, musisz ręcznie odrodzić się, gdy zamrażarka zamarza .
Drzwi-niektóre komercyjne zamrażarki są wyposażone w automatyczne drzwi zamykające, aby pomóc oszczędzać energię lub gdy jesteś zajęty . Niektóre komercyjne zamrażarki zawierają również funkcję pedału do otwierania, która eliminuje potrzebę dotknięcia drzwi i jest bardziej higieniczna .
FAQ z zamrażarką komercyjną
Jaka jest różnica między zamrażarką domową a zamrażarką komercyjną?
Komercyjne zamrażarki są przeznaczone do użytku o wysokiej częstotliwości, więc są one wyposażone w potężne sprężarki, konstrukcję wysokiej jakości i pomoc wentylatora .
Co to jest czynnik chłodniczy?
Czynnik chłodniczy to gaz lub ciecz użyty w cyklu chłodniczym .
Nie jest to ważna uwaga przy zakupie komercyjnej zamrażarki, ale jeśli chcesz być przyjazny dla środowiska, wybierz zamrażarkę, która korzysta z czynnika chłodniczego R290 ., ten czynnik chłodniczy nie zawiera gazów cieplarnianych, podczas gdy inne czynniki chłodnicze często robią .
Jak długo mogę zatrzymać jedzenie w zamrażarce?
Zależy to od rodzaju przechowywanego produktu, ale zwykle jest to maksimum 1-6 miesięcy . zamrażanie jedzenia w oryginalnym opakowaniu lub pojemnikach na próżniowe, gdy tylko jest to możliwe, aby poprawić świeżość, wygląd i jakość produktu .
Jaka jest żywotność komercyjnej zamrażarki?
Jeśli jest odpowiednio utrzymany, komercyjna zamrażarka może trwać od 10 do 15 lat . konkretna żywotność zależy od tego, jak często jest utrzymywana i jak często używana jest zamrażarka .
Jaką temperaturę powinien mieć komercyjna szafka na zamrażarkę?
Aby bezpiecznie przechowywać żywność, komercyjne zamrażarki należy przechowywać na podstawie stopnia -18 ., że temperatury powyżej -18 mogą prowadzić do spadku zawartości witamin .
